Torna ad Isola della Scala la tanto attesa Fiera del Riso Vialone Nano Veronese Igp, giunta alla 56esima edizione. Un’edizione con un look totalmente rinnovato e un allestimento unico. Oltre alle degustazioni dei menù a base di riso, con più di 40 ricette di risotti, si terranno concorsi, serate a tema con chef famosi che elargiranno consigli e suggerimenti per preparare succulenti e sempre nuovi piatti sia dolci che salati, convegni, incontri letterari, spettacoli…e ancora musica live, artisti, spazi per le famiglie e per i più piccoli.
Inoltre si terrà la terza edizione di Taste of Earth, sapori della terra, con un padiglione dedicato agli espositori esteri provenienti da tutto il mondo, con le loro ricette, le eccellenze ed artigianato originario.
La superficie espositiva è di 13.000 mq di area coperta e 20.000 mq di area scoperta.
“Il rinnovamento del format dell’evento era ormai indifferibile – precisa Roberto Venturi, Amministratore Unico di Ente Fiera di Isola della Scala. – A partire da quest’anno, verrà abbandonato il grande e unico padiglione per far posto a padiglioni tematici, della tradizione, del territorio e dell’internazionalizzazione, allietati ogni sera da musica live ed uniti fra loro da una galleria espositiva di nuova concezione. Vi sarà inoltre un’area esterna attrezzata con palco e bar dedicata ai giovani per musica e concerti ed infine proprio all’interno del Parco del Riso sarà allestito un grande luna park. Sarà quindi una Fiera nuova: più festa, più gusto, più cultura. La festa del riso e del risotto italiano, oltre a celebrare l’oro bianco, mette al centro non solo i singoli visitatori, ma le famiglie con tanti appuntamenti, per grandi e piccini, e più di 30 ricette diverse e per tutte le tasche, con piatti nuovi cucinati anche dalla Riserie”.
Per informazioni: Ente Fiera di Isola della Scala – 045 7300089 – www.fieradelriso.it
